5月25日上午，?；锸彻芾砦瘑T會辦公室在龍山校區(qū)行政樓北216會議室召開學生食堂工作月例會，學校各食堂主要負責人和校伙食管理委員會辦公室全體成員參加會議，會議由后勤管理處副處長方自明主持。

會上，?；锸彻芾砦瘑T會辦公室工作人員通報了近一個月來伙食管理委員會辦公室、安慶市食品藥品監(jiān)督管理局對學校學生食堂食品衛(wèi)生安全檢查情況，針對檢查中存在的問題，提出了整改意見。方自明副處長帶領大家學習了《教育部辦公廳關(guān)于2012年學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件防控工作第二次預警通知》、《教育部辦公廳關(guān)于近期學校食物中毒事件的通報》（教體藝廳[2012]2號）精神，通報了近期食品藥品監(jiān)管局與教育部將開展學校食堂督查工作的情況。

會上，方自明副處長充分肯定了本學期開學以來各食堂為學校的穩(wěn)定做出了很大貢獻，學生零投訴，不僅說明我校學生素質(zhì)高，同時也說明學生對我校食堂工作的肯定。夏季是食物中毒高發(fā)期，方自明副處長對學生食堂工作提出了具體要求：一是食堂全體人員都要進一步重視食品衛(wèi)生安全工作的重要性，認真對待食堂的每一處、每一個環(huán)節(jié)、每一個細節(jié)；二是各食堂要進一步把好進貨關(guān)，確保原材料來源安全，繼續(xù)做好索證、登記與臺帳管理工作；三是切實做好留樣、餐具清洗消毒工作，規(guī)范標注、登記；四是加強特色窗口的管理工作，對達不到規(guī)范要求的小窗口一律關(guān)停。

會上，與會同志還就如何進一步加強和改進食堂工作進行了探討和交流。會后，大家到本次評價較好的學生第三食堂進行了現(xiàn)場考察學習。（后勤管理處）